Secr. E. Visser,

Platanendreef 110,

3137 CN  VLAARDINGEN

Tel.: 010- 4747153

E-mail: emmyvisser@telfort.nl

 

                              

Cuisine Culinaire Rijnmond: C.C.R.

 

 

 

Extra Nieuwsbrief september 2011       

 

 

 

 

Beste kookvrienden en – vriendinnen,

 

Het bestuur vraagt jullie aandacht voor het volgende:

 

Per november 2012 loopt onze huurtermijn af van het pand in de Mercuriusstraat.

De verhuurder heeft ons laten weten het totale pand te willen verkopen, althans het gedeelte door ons gehuurd samen met de begane grond er onder. Hij heeft gevraagd of wij uiterlijk 1 november 2011 hier uitslag over willen geven. Het betreft dus niet alleen onze eigen ruimte, maar ook de begane grond; de hal c.q. opslagruimte achter het pand (begane grond) valt hier niet onder.

Zo niet dan moeten wij het pand per november 2012 verlaten hebben.

 

Het bestuur heeft dit bericht moeten verwerken, want het heeft nogal wat consequenties.

Bijna tien jaar vertoeven wij in dit pand en hoewel geen steen van onszelf is, voelt het toch als “ons” pand. Dat zal ongetwijfeld komen doordat het pand “omgetoverd” is van een kale, ongezellige kantoorruimte naar een ruime, functionele keuken met twee restaurantruimtes.

Dit omtoveren had niets met een sprookje te maken, maar alles met heel hard werken door een kleine club CCR-leden. Een indrukwekkende prestatie waar we nog dagelijks van genieten.

 

We zijn altijd meer dan plezierig door de eigenaar behandeld. Toen we pas verhuisd waren heeft hij met ons een “huurgewenning” afgesproken, zodat we konden anticiperen op de nieuwe kosten die dit onderkomen met zich meebracht.

We zijn in de – bijna – tien jaar dat we dit pand huren, uitgegroeid tot een volwaardige kookclub met gemiddeld een tweehonderd leden.

Dankzij een goed en verstandig financieel beleid zijn de kosten redelijk op te brengen.

 

Nu staan we voor de keuze welke beslissing we moeten maken en daarmee wordt de huisvesting van de CCR voor de toekomst bepaald.

Het kopen van het pand is dus een optie.

Indien de Vereniging besluit het pand niet te kopen moet er gekeken worden naar een andere ruimte om ons te huisvesten.

 

Het bestuur heeft enig voorwerk gedaan en zich georiënteerd op het terrein van huren van ruimtes en we zijn tot de conclusie gekomen dat de huur die wij voor de Mercuriusstraat betalen een “vriendenprijs” is; dat wisten we al, maar de werkelijkheid heeft dit opnieuw aangetoond.

 

We zijn in Schiedam-Noord een pand tegen gekomen dat op veel punten aantrekkelijk is.

Het houdt uiteraard in dat er een verbouwing moet plaatsvinden om de ruimtes aan onze eisen te laten voldoen; dat zal trouwens voor elk pand gelden.

Het prettige is dat de eigenaar het leuk vindt als de CCR zijn pand huurt en hij is bereid om goed met ons mee te denken.

 

Het neemt niet weg dat de voor ons noodzakelijke aanpassingen en verhuizing en de nieuwe huur een structurele financiële druk op de CCR gaat uit oefenen en dat heeft consequenties.

 

Het lijkt ons juist om een ieder op de hoogte te stellen van de huidige situatie en de komende veranderingen met de financiële gevolgen voor de Vereniging, zodat de leden mee kunnen denken over de situatie en op de Buitengewone Ledenvergadering daarover met elkaar van gedachten kunnen wisselen.

 

Wij willen jullie uitdrukkelijk vragen om te kijken naar ruimtes, locaties die geschikt zijn om de CCR te huisvesten. een ruimte van ongeveer 200 – 250 m2, in deze regio.

Tevens willen wij graag jullie reacties, suggesties, opmerkingen etc. ontvangen en die kunnen jullie al per mail aan ons kwijt. Ons mailadres is: emmyvisser@telfort.nl

 

Op 27 oktober 2011 hebben wij een Buitengewone Ledenvergadering gepland; de aanvang is 20.00 uur.

De locatie zal nog nader bekend gemaakt worden.

Jullie  krijgen hiervoor nog een schriftelijke uitnodiging.

 

 

 

Vlaardingen, september 2011