Nieuwsbrief december 2011

 

 

Het jaar 2011 is bijna teneinde en we kunnen stellen dat het voor de CCR een bewogen jaar is geweest. Opeens werden we geconfronteerd met de betrekkelijkheid van ons verblijf in “onze” locatie en dat was schrikken. De emotie speelde daar zeker een rol bij,

want van “niets” is de ruimte, door een kleine groep omgetoverd tot een aantrekkelijke kooklocatie.

Het is te simpel om te zeggen “eind goed al goed”, maar voorlopig kunnen we de locatie blijven huren en kunnen we plannen maken om de locatie te “verfrissen”.

 

Algemene Ledenvergadering

Woensdag 30 november jl. werd de Algemene Ledenvergadering gehouden, waarbij o.a. de begroting 2012 is besproken.

Specifiek is door de penningmeester aangegeven dat we rekening moet gaan houden met onze toekomst en dat betekent meer reserveringen en meer afschrijvingen.

Er zal ook een contributieverhoging plaatsvinden van Euro 13,00 per jaar, deze wordt dan EURO 225,00 per jaar.

Een verhoging, na een aantal jaren, maar we zijn nog steeds de goedkoopste Cuisine van Nederland.

Zoals altijd was de opkomst beperkt, inclusief het bestuur waren er twintig leden aanwezig, maar de stemming was plezierig.

 

Uitbreiden brigades

Met ingang van 1 januari 2012 hebben, om uiteenlopende redenen, 21 leden de CCR vaarwel gezegd. Het ledental is daardoor op 188 gekomen.

Gelukkig hebben zich weer 10 nieuwe leden aangemeld.

Het is voor de CCR van groot belang minimaal 200 leden te hebben, omdat we daardoor financieel onze plannen kunnen verwezenlijken en een goed geoutilleerde keuken kunnen blijven.

Het bestuur doet een oproep aan u om uw omgeving, zoals vrienden- en werkkring te polsen of er kookenthousiasten zijn die lid van de CCR willen worden.

Het zou plezierig zijn als we weer zouden kunnen starten met een nieuwe brigade, deze zou zelfs een gemengde brigade kunnen zijn.

Misschien ten overvloede, wijzen wij er op dat er ’s morgens dan wel ’s middags of in het weekend gekookt kan worden.

Uit de ledenvergadering kwam een voorstel van een van de leden om een jeugdbrigade vanaf 18 jaar op te richten. Heeft u een zoon, dochter, kleinzoon of –dochter, neef, nicht die graag kookt en die graag een vriend of vriendin mee wil nemen: Laat het ons weten!

Bij navraag bij andere afdelingen van de CCN blijkt dat nieuwe leden die op deze manier als lid worden aangetrokken, de langste “houdbaarheidsdatum” hebben.

 

Gebruiken

We willen het maar weer eens onder uw aandacht brengen.

Als wij na een kookavond in de keuken komen treffen we helaas zeer regelmatig de keuken rommelig aan.

Het materiaal staat op een totaal andere plaats, de hulpstukken van de keukenmachines

liggen niet bij de betreffende machine en dan kan de zoektocht beginnen. Ook het bestek ligt in de bestekbak door elkaar en in vele gevallen niet goed schoon.

Wanneer een brigade hierop aangesproken wordt, wordt er zelden loyaal gereageerd en blijkt altijd een “ander” de oorzaak van het euvel te zijn.

Karton hoort niet in de afvalbak gestopt te worden; kapot materiaal moet in het blauwe boek (ligt bij de bar) gemeld worden.

Wij vinden dit geen leuke onderwerpen. De ledenvergadering sprak het bestuur aan

op strenger optreden en stelde zelfs sancties voor.

Het bestuur is daar niet een voorstander van, maar wordt soms wel wanhopig en humeurig van de ongezelligheid die de volgende ochtend wordt aangetroffen.

 

Wij doen dus een beroep op elke brigade en zijn chef om attent te zijn en met spullen om te gaan zoals een goed “huisvader-moeder” dat behoort te doen.

 

Zomerborrel

We hebben dit jaar ook weer een Zomerborrel gehad met het thema “Hollands Welvaren”.

Het was een aangename, maar vooral sfeervolle bijeenkomst. Wij prijzen de leden die aanwezig waren en wijzen de afwezigen, zonder kennisgeving, erop dat hun leven toch aan glans heeft ingeboet omdat ze niet aanwezig waren. Uit onderzoek is gebleken dat, na het bezoek van de Zomerborrel, het de aanwezigen meestal in alle opzichten beter is gegaan. U ziet, het bestuur staat voor niets!

 

Plannen

Er zal in het komende jaar een beroep op u gedaan worden om “iets” te doen voor de CCR. In de Algemene Ledenvergadering is ook opgeroepen om de leden meer in te schakelen bij activiteiten die in, om en voor de CCR gedaan moeten worden.

Het bestuur denkt daarover na en zal u laten weten om welke activiteiten dat gaat.

 

Wederom wordt er weer een zomerborrel gehouden. Voor de laatste keer lijkt ons, want dan wordt het tijd weer eens iets anders te organiseren. Heeft u suggesties?

 

In 2012 wordt in september de tweejaarlijkse kookwedstrijd om de CCN-bokaal georganiseerd.

Wij laten het u alvast maar weten, zodat u erover kunt denken om eens met een team hieraan mee te doen.

 

Zegro

Het bestuur wijst u er nog eens op dat het prettig is wanneer u uw inkopen doet bij de Zegro. U hoeft zelf geen pasje aan te schaffen, met de simpele mededeling: “ik ben van de CCR”, krijgt u het pasje aangereikt en kunt u in een gastvrije omgeving uw boodschappen doen, een gratis kopje koffie drinken en daarna afrekenen. Het totaal van deze bedragen geeft ons als CCR een bonuskorting.

 

Afscheid

Op 10 oktober jl. hebben we afscheid genomen van Marian Bootsma.

Marian was al een aantal maanden ernstig ziek. Zij maakte deel uit van brigade 8

en was een gewaardeerd en enthousiast lid van de CCR.

 

Inzet

Als bestuur willen wij alle mensen die meegedaan hebben aan activiteiten, maar vooral

degenen die de commissies bezetten, bedanken voor hun fantastische inzet en betrokkenheid voor en bij de CCR.

 

Het bestuur wenst u fijne Kerstdagen en een goed, gezond en heerlijk culinair Nieuwjaar.

 

 

                                               ----------------